Er werd bij De Betuwe niets aan toegevoegd of verdund. Het was dus allemaal puur, dus betere
bessensappen konden er niet worden gefabriceerd!
'Betuwe bessensappen zijn onbeperkt houdbaar zolang ze gesloten zijn. Geopend zijn ze een paar
dagen
houdbaar.'
Bessensap was er in de smaken:
- Bosbessensap
- Zwarte/Rode Bessensap
- Rode Bessensap
- Rode Bessensap gezoet (met suiker)
- Zwarte Bessensap
Rood bessensap was heel simpel te maken. Men nam de rode bessen en perstte het sap eruit. Zo had men rode bessensap.
Bosbessensap en zwarte bessensap bestonden ook gewoon uit geperste bessen alleen bij deze 2 werd er tannine aan toegevoegd. Tannine had een zuiverende en regulerende invloed bij ingewandstoornissen. Vandaar ook vaak als medicinaal verkocht.
In 1955 werd er gezamenlijk met de Duryea, Duyvis en Maggi een receptenboek uitgebracht boordevol recepten met rood bessensap: Verwachte en Onverwachte gasten.